consapevolezza Perchè i succhiI nutrienti
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I Nutrienti |
<< da cosa sono composti i cibi?>>
L’alimentazione ha lo scopo di fornire energia, garantire il ricambio dei tessuti di cui è costituito l’organismo nonché permettere lo svolgimento di tutti i processi metabolici vitali di ogni nostra singola cellula. I cibi hanno un ruolo fondamentale non solo nel garantire la “ sopravvivenza” del nostro organismo ma anche nel mantenimento dello stato di salute e nella genesi di alcune malattie interferendo persino nel normale processo d’invecchiamento accelerandolo o rallentandolo . Ecco perché è così importante conoscerli bene. Se dovessimo scomporre i cibi che ci troviamo ogni giorno nel piatto potremo osservare come siano tutt’altro che semplici nella loro struttura quantunque tale complessità sfugga sovente alla nostra stessa vista .Tutti i cibi sono formati da un insieme di composti che in un complicato complesso ne costituiscono l’essenza e sono chiamati appunto COSTITUENTI. Per semplicità li divideremo in sette grandi gruppi: 1) Glucidi o carboidrati 2) Lipidi o grassi 3) Proteine-aminoacidi 4) Minerali 5) Vitamine 6) enzimi 7) acqua attenzione: Sito in aggiornamento continuo, tornate a visitarci per i nuovi contenuti, grazie!ps:ATTENZIONE IL CONTENUTO DI QUESTO LIBRO INTENDE FORNIRE INFORMAZIONI GENERALI E NON SPECIFICI SUGGERIMENTI MEDICI