Perchè i succhi Succhi di verdure |
Il succo di Cetriolo |
Sapore: piccantino, non tanto gradevole, ricorda vagamente quello del prezzemolo
Colore e aspetto:verde chiaro limpido
Caratteristiche maggiori:-rinfrescante
-dissetante
-depurativo
alle quali va aggiunto un ulteriore vantaggio : è poco calorico (appena 26 calorie per 100ml di succo) essendo costituito per lo più da acqua e proprio per questo ha un ottima resa alla spremitura (circa l’ 80-90 %). Non dimentichiamo però che rappresenta anche un ottima fonte di sali minerali, vitamine e fitonutrienti grazie alla quale nutre e rinfresca senza ingrassare ed è perfetto nelle diete ipocaloriche .
AVVERTENZE: è consigliato mischiarlo a qualche altro succo per il sapore non piacevole. Spremerlo sempre con la buccia (ovviamente se biologico) perchè in essa è contenuta la vit. AResa si estrazione
(slow-juicer):80-90%Cocktails: Storia e proprietà del cetriolo tabella nutrizionale del cetriolo ps:ATTENZIONE IL CONTENUTO DI QUESTO LIBRO INTENDE FORNIRE INFORMAZIONI GENERALI E NON SPECIFICI SUGGERIMENTI MEDICI