Nutriente

in 100g

unità

RDA

RDA

unità

RDA%

Acqua

96,01

g

calorie

13

Kcal

Proteine

0,69

g

Lipidi (grassi)

0,13

g

Fibra

0,8

g

Cenere

0,41

g

Carboidrati(per differenza)

2,76

g

Minerali

Sodio-Na

2,000

mg

5

6

g

0,04%

Cloro- Cl

4

5

g

0,00%

Potassio -K

144,000

mg

2

4

g

4,80%

Fosforo -P

20,000

mg

0,7

0,9

g

2,50%

Zolfo-S

g

nd

Calcio- Ca

14,000

mg

0,8.

1,2

g

2,33%

Magnesio Mn

11,000

mg

0,3

0,4

g

3,14%

Zinco- Zn

0,200

mg

12

15

mg

1,48%

Ferro- Fe

0,260

mg

10

15

mg

2,08%

Manganese- Mg

0,076

mg

2

5

mg

5,40%

Vanadio-Va

2

mg

0

Fluoro- F

1,5

4

mg

0

Rame-Cu

0,033

mg

1,5

3

mg

1,47%

Boro- B

1

2

mg

0

Iodio- I

150

200

Molibdeno-Mo

75

250

mcg

0

Cromo- Cr

50

200

mcg

0

Selenio- Se

mcg

20

100

mcg

0,00%

Vitamine

vitamina C

5,3

mg

60

70

mg

8,15%

Vit B1 -Tiamina

0,024

mg

1

1,5

mg

1,92%

Vit B2-Riboflavina

0,022

mg

1,2

1,8

mg

1,47%

Vit B3-Niacina

0,221

mg

13

20

mg

1,34%

Vitamina B5

0,178

mg

4

7

mg

3,24%

Vitamina B6

0,042

mg

1,2

2

mg

2,63%

Folato totale alimentare

13,000

mcg

Acido Folico- Vit M-B9

0,15

0,3

mg

0,00%

Vitamina A IU

215,000

ui

5000

UI

8,60%

Vit A - Retinolo

mcg

1

3

mg

0,00%

Vit A RAE

11,000

mcg

1

3

mg

5,50%

Betacarotene- ProVitA

mcg

150

200

mg

0,00%

Alfa carotene

mcg

Vitamina E

30

UI

0,00%

Vitamina E

0,079

mg

8

12

mg

0,79%

Biotina- vit B8-Vit H

Chinone – Vit K

mcg

Aminoacidi

Triptofano

0,005

g

4

mg/kg

0,2 g

0,28g

Treonina

0,019

g

15

mg/kg

0,75g

1,05g

Isoleucina

0,021

g

20

mg/Kg

1g

1,4g

Leucina

0,029

g

39

mg/Kg

1,95g

2,73g

Lisina

0,029

g

30

mg/Kg

1,5g

2,1g

Metionina

0,006

g

15

mg/Kg

0,75g

1,05g

Fenilalanina

0,019

g

25

mg/Kg

1,25g

1,75g

Valina

0,022

g

26

mg/Kg

1,3g

1,82g

Cistina

0,004

g

Tirosina

0,011

g

Arginina

0,044

Istidina

0,010

Alanina

0,024

Acido Aspartico

0,014

Acido Gluttamico

0,196

Glicine

0,024

Proline

0,015

Serine

0,020