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Il succo di Mirtilli

Colore: viola-blu scuro, aspetto limpido

Sapore: aspro

-potenzia la funzione visiva e la retina

-antiossidante

-cura flebiti, capillari deboli, emorroidi

- aiuta nella sindrome del colon irritabile

Il succo di mirtillo è senza dubbio uno dei rimedi naturali utili a conservare in salute il nostro organismo . Se utilizzerete per prepararlo la varietà di mirtillo nero vi troverete ad assaporare una bevanda dal colore blue scuro , con caratteristiche sfumature violacee , dal gusto decisamente aspro. Generalmente consigliato per la prevenzione di infezioni a carico dell’apparato urinario come la cistite ( soprattutto quello ricavato dal mirtillo rosso ) grazie alle sue proprietà diuretiche , battericide e antinfiammatorie , il succo di mirtillo , in realtà , è in grado di esercitare altre importanti funzioni atte a preservare il benessere del nostro organismo . A quanto sembra , infatti , questa bevanda dissetante, ricchissima di antiossidanti , potrebbe risultare utile a proteggere la salute dell’intero apparato cardiovascolare determinando non solo un aumento dei livelli di colesterolo “buono” , riducendo il rischio di comparsa dell’aterosclerosi, ma stimolando per giunta un rafforzamento dei vasi sanguigni e favorendo pertanto una diminuzione dei disturbi circolatori e dei problemi di fragilità capillare. Questo succo sembrerebbe esercitare inoltre una qualche attività nella prevenzione dell’ulcera peptica , della formazione di calcoli renali e addirittura dei danni neurologici , con conseguenti effetti antinvecchiamento davvero sorprendenti . Le Antocianine , contenute in questa singolare bevanda , potrebbero essere , inoltre , d’ aiuto nel potenziamento della vista , favorendo un migliore adattamento dell’occhio alla visione notturna . Entrando nel merito delle controindicazioni , infine ,oltre a rammentare il rischio di reazioni allergiche ricordiamo che questo succo non è consigliabile a coloro che soffrono di calcoli renali e che può interferire con terapie farmacologiche a base di anticoagulanti e antiaggreganti con conseguenze piuttosto pericolose .

AVVERTENZE:

Resa di estrazione (con slow juicer): ottima, 85%

Coktails:

ps:ATTENZIONE IL CONTENUTO DI QUESTO LIBRO INTENDE FORNIRE INFORMAZIONI GENERALI E NON SPECIFICI SUGGERIMENTI MEDICI