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TABELLA NUTRIZIONALE FINOCCHIO
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Nutriente
|
in 100g
|
unità
|
RDA
min
|
RDA
max
|
unità
|
RDA%
|
|
Acqua
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90,21
|
g
|
|
|
|
|
|
calorie
|
31
|
Kcal
|
|
|
|
|
|
Proteine
|
1,24
|
g
|
|
|
|
|
|
Lipidi (grassi)
|
0,2
|
g
|
|
|
|
|
|
Fibra
|
3,1
|
g
|
|
|
|
|
|
Cenere
|
1,05
|
g
|
|
|
|
|
|
Carboidrati(per differenza)
|
7,29
|
g
|
|
|
|
|
|
Minerali
|
|
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|
|
|
|
|
Sodio-Na
|
52
|
mg
|
5
|
6
|
g
|
0,95%
|
|
Cloro- Cl
|
|
|
4
|
5
|
g
|
0,00%
|
|
Potassio -K
|
414
|
mg
|
2
|
4
|
g
|
13,80%
|
|
Fosforo -P
|
50
|
mg
|
0,7
|
0,9
|
g
|
6,25%
|
|
Zolfo-S
|
|
g
|
nd
|
|
|
|
|
Calcio- Ca
|
49
|
mg
|
0,8
|
1,2
|
g
|
4,90%
|
|
Magnesio Mn
|
17
|
mg
|
0,3
|
0,4
|
g
|
4,86%
|
|
Zinco- Zn
|
0,2
|
mg
|
12
|
15
|
mg
|
1,48%
|
|
Ferro- Fe
|
0,73
|
mg
|
10
|
15
|
mg
|
5,84%
|
|
Manganese- Mg
|
0,19
|
mg
|
2
|
5
|
mg
|
5,46%
|
|
Vanadio-Va
|
|
|
2
|
|
mg
|
0,00%
|
|
Fluoro- F
|
|
|
1,5
|
4
|
mg
|
0,00%
|
|
Rame-Cu
|
0,07
|
mg
|
1,5
|
3
|
mg
|
2,93%
|
|
Boro- B
|
|
|
1
|
2
|
mg
|
0,00%
|
|
Iodio- I
|
|
|
150
|
200
|
|
0,00%
|
|
Molibdeno-Mo
|
|
|
75
|
250
|
mcg
|
0,00%
|
|
Cromo- Cr
|
|
|
50
|
200
|
mcg
|
0,00%
|
|
Selenio- Se
|
0,7
|
mcg
|
20
|
100
|
mcg
|
1,17%
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vitamine
|
|
|
|
|
|
|
|
La vitamina C, acido ascorbinico
|
12,000
|
mg
|
60
|
70
|
mg
|
18,46%
|
|
Vit B1 -Tiamina
|
0,010
|
mg
|
1
|
1,5
|
mg
|
0,80%
|
|
Vit B2-Riboflavina
|
0,032
|
mg
|
1,2
|
1,8
|
mg
|
2,13%
|
|
Vit B3-Niacina
|
0,640
|
mg
|
13
|
20
|
mg
|
3,88%
|
|
Vit B5-Acido pantotenico
|
0,23
|
mg
|
4
|
7
|
mg
|
4,22%
|
|
Piridossina-Vitamina B6
|
0,05
|
mg
|
1,2
|
2
|
mg
|
2,94%
|
|
Folato totale alimentare
|
27
|
mcg
|
|
|
|
|
|
Acido Folico- Vit M-B9
|
|
|
0,15
|
0,3
|
mg
|
0,00%
|
|
Vitamina A IU
|
134
|
ui
|
|
5000
|
UI
|
5,36%
|
|
Vit A - Retinolo
|
|
mcg
|
1
|
3
|
mg
|
0,00%
|
|
Vit A RAE
|
7
|
mcg
|
1
|
3
|
mg
|
3,50%
|
|
Betacarotene- ProVitA
|
|
mcg
|
150
|
200
|
mg
|
0
|
|
Alfa carotene
|
|
mcg
|
|
|
|
|
|
Cobolamina Vit B12
|
0,000
|
mcg
|
2
|
3
|
mcg
|
0,00%
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Colecalciferole- Vit D
|
|
|
|
|
|
|
|
Vitamina E
|
|
|
|
30
|
UI
|
0,00%
|
|
Vitamina E
|
0,32
|
mg
|
8
|
12
|
mg
|
3,20%
|
|
Biotina- vit B8-Vit H
|
|
|
|
|
|
|
|
Chinone – Vit K
|
|
mcg
|
|
|
|
|
|