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TABELLA NUTRIZIONALE AGLIO

Nutriente

in 100g

RDA min

RDA max

unità

RDA%


Acqua

58,58

g





calorie

149

Kcal





Proteine

6,36

g





Lipidi (grassi)

0,5

g





Fibra

2,1

g





Carboidrati(per differenza)

33,07

g





Minerali







Sodio-Na

17

mg

5

6

g

0,31%

Cloro- Cl



4

5

g

0,00%

Potassio -K

401

mg

2

4

g

13,37%

Fosforo -P

153

mg

0,7

0,9

g

19,13%

Zolfo-S

0,5

g

nd




Calcio- Ca

181

mg

0,8.

1,2

g

30,17%

Magnesio Mn

25

mg

0,3

0,4

g

7,14%

Zinco- Zn

1,16

mg

12

15

mg

8,59%

Ferro- Fe

1,7

mg

10

15

mg

13,60%

Manganese- Mg

1,67

mg

2

5

mg

47,77%

Vanadio-Va



2


mg

0

Fluoro- F



1,5

4

mg

0

Rame-Cu

0,3

mg

1,5

3

mg

13,29%

Boro- B



1

2

mg

0

Iodio- I



150

200



Molibdeno-Mo



75

250

mcg

0

Cromo- Cr



50

200

mcg

0

Selenio- Se

14,2

mcg

20

100

mcg

23,67%








Vitamine








La vitamina C, acido ascorbinico

31,2

mg

60

70

mg

48,00%

Vit B1 -Tiamina

0,20

mg

1

1,5

mg

7,76%


Vit B2-Riboflavina

0,11

mg

1,2

1,8

mg

7,33%

Vit B3-Niacina

0,7

mg

13

20

mg

4,24%

Vit B5-Acido pantotenico

0,6

mg

4

7

mg

10,91%

Piridossina-Vitamina B6

1,24

mg

1,2

2

mg

77,50%

Acido Folico- Vit M-B9



0,15

0,3

mg

0,00%

Vitamina A IU


ui


5000

UI

0,00%

Viatmina A mg


mcg

1

3

mg

0,00%

Betacarotene- ProVitA


mcg

150

200

mg

0,00%

Cobolamina Vit B12

0


2

3

mcg

0,00%

Colecalciferole- Vit D






###

Vitamina E




30

UI

0,00%

Vitamina E mg

0,01

mcg

8

12

mg

0,00%

Biotina- vit B8-Vit H






###

Chinone – Vit K

76

mcg




###

Aminoacidi

Contenuto in 100g

RDA/KG

RDA 50kg

RDA 70Kg

Triptofano

0,06

g

4

mg/kg

0,2 g

0,28g

Treonina

0,16

g

15

mg/kg

0,75g

1,05g

Isoleucina

0,31

g

20

mg/Kg

1g

1,4g

Leucina

0,31

g

39

mg/Kg

1,95g

2,73g

Lisina


0,27

g

30

mg/Kg

1,5g

2,1g

Metionina

0,08

g

15

mg/Kg

0,75g

1,05g

Fenilalanina

0,18

g

25

mg/Kg

1,25g

1,75g

Valina

0,03

g

26

mg/Kg

1,3g

1,82g

Cistina

0,07

g





Tirosina

0,08

g






Succo di aglio

ps:ATTENZIONE IL CONTENUTO DI QUESTO LIBRO INTENDE FORNIRE INFORMAZIONI GENERALI E NON SPECIFICI SUGGERIMENTI MEDICI